요즘 날씨가 많이 추워졌습니다.

영하권으로 들어가고 경기쪽은 눈이 왔네요

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날은 추워지고 코로나는 심각해지고

집콕이 최선인 요즘입니다.

날이 추워서 국물요리가 땡겼는데

마트에서 홍합,가리비짬뽕탕을 구매해왔어요.

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이마트, 이마트트레이더스 둘다 판매합니다

두곳에서 모두보았네요 ㅎㅎ

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금액은 만원

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홍합, 가리비 둘다 국내산입니다.

두개 합쳐서 1.6kg이라고 하네요 ㅎㅎ

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안에 소스가 들어있어요

아주 간단합니다.

홍합과 가리비를 물로 몇번 씻어낸 후에

물을 넣고 끓이다가 소스 넣고 야채 넣고 끝 ㅎㅎ

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저는 일단 몇번 씻어내고

홍합 표면도 조금 씻어주고 했습니다.

생각보다 불순물은 많이 나와서

7번 정도 씻은듯해요 ㅋㅋㅋㅋ

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그리고 야채는 아예 안들어있기 때문에

따로 준비해야합니당 ㅎㅎ

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저는 콩나물, 양파, 대파, 고추

그리고 있는 새우 두마리도 넣어줬어요

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설명서에 있는 대로

물을 1.2리터 정도 넣고 끓여줍니다.

냄비가 이거보다 큰게 없어서...

홍합이 입을 벌리고 난 후에

홍합껍질을 좀 버렸어요

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그 후에 소스를 풀어주고 나머지 야채를

모두 모두 투하~~

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짬뽕탕의 모습으로 변하고 있습니다 ㅎㅎ

넣은 새우 2마리로 만들어본 하튜

ㅎㅎㅎㅎㅎ

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완성입니다~~

야채가 다 익을때까지 더 끓여주시면됩니당

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저는 고추를 넣어서 좀 칼칼했어요

매운거 못 드시는 분들은 고추 생략하시면

그리고 많이 맵지는 않습니다.

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건더기랑 국물 먹다가 라면사리 넣고

다시 한번 끓여서 먹었어요

크으...맛있어요.

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식사로 드실분들은 샤브샤브 고기 넣고

샤브샤브 해먹어도 좋을것 같구

칼국수 면, 우동사리 등등 다 어울릴듯해요

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저는 다음에 해물짬뽕 샤브샤브로 응용해서

먹어보려구요 ㅎㅎ

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간편하고 소스가 맛있어서 추천 드립니당 ㅎㅎ

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