다이어트요리레시피 (2) 썸네일형 리스트형 <다이어트식단>든든한 두부동그랑땡 다시 돌아온 다이어트..... 진짜 지겨운 다이어트에요 ㅠㅠ 평소에도 운동하고 일주일에 몇번은 조금 절식도 하고 폭식 하면 안되는데....그게 참 잘 안됩니다 흑흑 여름이니 다시 다이어트 돌입!! 두부스테이크라고도 할수 있고 동그랑땡이라고도 할수 있는 요리입니다 두부 계란 오트밀 애호박 양파 버섯 양배추 등등 들어가는 채소는 각자 냉장고에 있는거 사용하시면 됩니다. 먼저 야채를 잘게 썰어주세요 볶음밥 이나 오므라이스 할때 정도의 크기를 생각하시면 됩니다 저는 한번에 좀 미리 다 잘게 썰어놓고 여기저기 할때 넣어요 그때마다 이렇게 하려면 시간도 걸리고 귀찮아서 ㅎㅎ 그리고 두부에 있는 물기를 제거해주세요 저는 면보가있어서 면보에 감싼뒤에 아주 꾹꾹 물기를 제거했습니다 마치 만두.. <다이어트요리>곤약잡채/잡채레시피 갑자기 잡채가 먹고 싶어서 잡채는 칼로리가 높은데.. 고민하다가 당면을 곤약으로 대체했어요 ㅎㅎ 다이어터에게도 좋고 다이어터 아니신 분들에게도 추천 드립니다 ㅎㅎ 준비재료 실곤약 버섯 시금치 양파 (야채는 모두 냉장고에 있는 재료로 대체가능) 간장 참기름 올리고당 또는 설탕 후추 먼저 실곤약을 깨끗이 씻어주세요 곤약에서는 특유의 냄새가 나는데 이걸 없애주기 위해서 저는 물에 여러번 씻어줍니다. 물론 끓는물에 데쳐도 되고 물에 소금 또는 식초를 넣어서 씻어주는 방법도 있습니다. 개인적으로 저는 곤약을 여러번 씻으면 냄새가 안나서 그냥 여러번 씻어서 사용해요 씻어낸 곤약을 물이 빠지게 놔두고 야채를 준비합니다. 저는 냉장고에 시금치, 양파,버섯이 있어서 사용했어요 냉장고에 있는 .. 이전 1 다음
