닭요리 (2) 썸네일형 리스트형 <닭갈비>누구나할수 있는 간편 닭갈비/만능양념장 오랜만에 닭갈비가 먹고 싶어서 집에서 한번 해먹어보자~!해서 만들어봤습니다 닭갈비하면 어렵게 생각하는 분들이 많은데 진짜 진짜 간단해요 어려울것 없습니다 닭다리살 양배추 고구마 또는 감자 양파 깻잎 (개인취향것) 닭갈비 주 메인 재료는 매우 간단합니다 야채는 양배추 진짜 꼭 필수~! 다른 당근, 양파, 대파 이런것들은 생략해도 무방해요 저는 간편하게 있는것만 넣었어요 저는 닭정육 제품 400g짜리를 구매했어요 2인분으로 딱 좋습니다 ㅎㅎ 먼저 양배추 나 각종야채를 썰어서 준비해주세요 마구마구 썰기 전 양배추, 양파 조금만 넣었습니다 ㅎㅎ 다른 야채는 없어서 굳이 다른 막 여러가지 야채 안 넣어도 맛있어요 그리고 고구마가 집에 아주 많아서 고구마 중간사이즈 두개를 준비했어요.. <에어프라이어요리>에어프라이어 옛날 통닭 다이어트 하면서 정말 제일...끊기 힘든것이 치킨이에요 ㅠㅠ 치킨이 일주일에 한번은 먹고 싶어지는데 다이어트에 안 좋은 음식인걸 알기에 대체품으로 에어프라이어 통닭을 해먹어보았어요. 저는 영계를 사용했습니다. 마트에서 제일 흔히 찾을수 있는 영계 한마리 500g짜리로 사용했어요 영계 500g 소금, 후추, 올리브유 간단하게 이렇게만 있으면 옛날통닭을 집에서 해먹을수 있습니다. 먼저 염지에 대해서, 염지는 선택사항입니다. 저는 생닭은 구매한날 바로 해서 굳이 하지 않았어요. 깨끗이 씻어주기만 했어요 깨끗이 씻어주시고 닭의 목, 그리고 날개의 끝부분을 잘라내주세요 (이 부분에서 냄새가 많이 나니 가위로 잘라내는걸 추천) 그리고 이 부분 닭꽁지 부분 이 부분은 꼭 제거해주세요 .. 이전 1 다음
