파티요리 (3) 썸네일형 리스트형 <초대리레시피>초밥 레시피/셀프 연어초밥 요즘 집에서 초밥 만들어 먹는거에 재미가 들린 1인입니다 ㅎㅎ 한번 해먹어보니 어렵지가 않더라구요~ 쌀 1인분 식초 3 소금 1 설탕 1 준비재료도 간단하고 방법도 전문적으로 하는게 아니니 어렵지는 않습니다 ㅎㅎ 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 먼저 밥을 해야겠죠 ㅎㅎ 저는 1인분으로 하였습니다. 밥은 너무 질지 않게 고슬고슬하게 해줘야해요 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 밥이 다되었다면 식기전에 따뜻할때 초대리를 넣고 잘 섞어주어야해요 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 저는 숟가락 계량으로 하였습니다. 식초3:설탕1:소금1 비율로 해주면 됩니다. 이 비율로 만들어서 설탕과 소금이 잘 녹도록 충분히 저어주고 나서 밥에 그대로 부어주세요 그리고 밥알이 뭉개지지 않도록 숟가락 또는 밥주걱.. <크리스피 삼겹살>에어프라이어 삼겹살 요리 에어프라이어로 통삼겹살을 자주 해먹고 있는데 껍질이 있는 고기로 하면 껍질이 어쩔땐 딱딱하고 어쩔때는 괜찮고 해서 이게 왜 이렇지 찾아보다가 발견한 크리스피 삼겹살!! 이거 껍데기 좋아하시는분들에게 대박 추천 또 원래 바삭한 식감 좋아하시는 분들에게도 추천 드려요 새로운 신세계입니다 ㅎㅎ 준비재료 껍데기가 있는 삼겹살 또는 앞다리살 소금 후추 마늘 (선택옵션) 대파 (선택옵션) 먼저 고기 손질부터~ 저는 동네 마트에서 앞다리살로 구입했어요 껍질이 잘 붙어있는건 앞다리살이라서 ㅎㅎ 먼저 소분해주세요 저는 4등분 정도를 해주었습니다. 자르실때 한입크기의 고기 길이를 생각하시고 자르면 좋아요 그리고 껍질에 칼집을 내어주세요 껍질이 익게 되면 자르기가 굉장히 힘들어요 그래서 .. <항정살꼬치구이>항정살요리/파티 집들이 요리/에어프라이어요리 오랜만에 항정살이 먹고 싶어서 항정살을 구입해 보았어요 항정살은 조금 느끼하잖아요. 그래서 이번에 꼬치구이 형식으로 에어프라이어에 돌려보았습니다. 항정살 마늘 대파 파프리카 꼬지 (다이소) 저는 꼬지를 이걸로 구입했어요 ㅎㅎ 대파, 파프리카는 꼬지에 알맞은 크기로 자르시면됩니다. 대파의 경우, 저는 항정살을 돌돌 말아서 구워보기로 했어요 ㅎㅎ 대파에 이런식으로 항정살을 돌돌 말아 꼬지에 끼어면서 잘 고정시키면 풀리지 않습니다. 그리고 원하는 순서대로 파프리카와 마늘을 꽂아주세요. 물론 다른 채소도 끼울수 있어요 저는 이런식으로 끼워주었습니다. 파프리카도 한가지 색보다 노랑, 빨강 하면 더 이쁠듯해요 다음에는 그렇게 해봐야지 ㅎㅎ 이렇게 넣고 150도로 2.. 이전 1 다음
