요즘 집에서 초밥 만들어 먹는거에

재미가 들린 1인입니다 ㅎㅎ

한번 해먹어보니 어렵지가 않더라구요~

<준비재료>

쌀 1인분

식초 3

소금 1

설탕 1

준비재료도 간단하고 방법도

전문적으로 하는게 아니니 어렵지는 않습니다 ㅎㅎ

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먼저 밥을 해야겠죠 ㅎㅎ

저는 1인분으로 하였습니다.

밥은 너무 질지 않게 고슬고슬하게 해줘야해요

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밥이 다되었다면 식기전에 따뜻할때

초대리를 넣고 잘 섞어주어야해요

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저는 숟가락 계량으로 하였습니다.

식초3:설탕1:소금1 비율로 해주면 됩니다.

이 비율로 만들어서 설탕과 소금이 잘 녹도록

충분히 저어주고 나서 밥에 그대로 부어주세요

그리고 밥알이 뭉개지지 않도록

숟가락 또는 밥주걱을 세워서 살살 섞어주세요

여기서 포인트는 살살~!

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그리고 원하는 모양으로 초밥 밥을 만들어서

먹으면 됩니다.

정말 쉽죠? ㅎㅎ

어려울것 하나 없습니다.

연어 일부는 회로 먹고 일부는 초밥 만들어먹고

크으 1석 1조

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와사비 취향것 올리고 연어 올려서

한입하면 크으 녹아요 녹아

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청하+연어+연어초밥이라...

환상의 조합 ㅎㅎ

요즘은 인터넷에 연어 많이 판매해서 집에서

간단히 해먹기 정말 좋습니다.

손님 오실때도 대접해도 아주 좋을듯해요

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저는 회를 포장해서 먹거나 배달해서 먹을때에도

오기전에 초밥을 만들어놓고 기다립니다 ㅎㅎ

처음에는 어렵게 생각했는데 어렵지 않더라구요

집에서 초밥만들기 한번 도전해보세요~

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