간단 시금치 응용요리

시금치 프리타타 입니다~

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일명 시금치 오믈렛이라고 보시면 됩니당

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준비재료

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시금치

계란

우유 (없어도가능)

치즈

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먼저 시금치를 준비해주세요~

시금치를 볶아도 되고 데쳐서 사용해도 됩니다.

편하신 방법으로 하시면 됩니다.

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반찬으로 무친 시금치나물이 남았을때는

그냥 그대로 사용하셔도 됩니당 ㅎㅎ

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저는 살짝 데쳐주었습니다.

끓는물에 숨이 살짝 죽을때까지만

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그리고 건져내서 가위로 잘라주었어요 ㅎㅎ

저는 한 4등분 정도 밖에 안했어요

조금 식감?있게 하고 싶어서 ㅎㅎ

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저는 에어프라이어에 할꺼라서

오븐용 팬을 준비했어요

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후라이팬에도 가능하고 전자레인지 가능한

그릇에 전자레인지도 가능합니다.

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계란 2개를 풀고 치즈 넣고

우유 또는 물을 5숟가락 넣고

여기에 소금간 꼭 해주세요

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그리고 아주 고루고루 잘 섞어주세요

치즈의 경우, 저는 모짜렐라를 넣었는데

체다 치즈, 파마산치즈 등등

아무것이나 넣어도 상관없습니다 ㅎㅎ

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그리고 시금치를 투하~~

에어프라이어에 170도로 15분 돌렸어요

후라이팬으로 하시는 분들은 뚜껑덮고 약불로

익혀주시면 됩니다.

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완성~~~

좀 더 노릇노릇하게 하려면 더 돌려도되나

저는 약간 폭신 촉촉한 계란이 좋아서 이 상태로 먹었어요

더욱 맛있게 먹으려면 요 위에 치즈를 추가로 좀더 뿌리면 맛있겠죠 ㅎㅎ

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저는 다이어트식으로 먹은거라...ㅎㅎ

그래도 맛있었습니다. 녹색채소도 같이 섭취할수 있고

계란,치즈,녹색채소라서 영양소도 고루고루

아이들도 좋아할수 있는 요리인거같아요~~

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