<다이어트요리>가지밥/다이어트레시피

저는 가지를 좋아하는 편이에요

어릴때는 싫어했는데 지금은 자주 먹는

야채 중에 하나입니다 ㅎㅎ

가지를 사용해서 다이어트레시피를 만들어보았어요

준비재료

가지

양파

밥과 두부

굴소스 반스푼

먼저 가지와 양파를 썰어서 준비해주세요

본인이 원하는 모양으로 하시면 됩니다.

저는 가지는 조금 큼직하게 하는게

더 좋아서 이정도 크기로 잘랐어요

먼저 올리브유를 둘러줍니다.

불끈 상태에서 기름을 넣고 기름을 넣은후에

불을 키는게 좋아요

모두모두 투하~

양파가 어느정도 노릇노릇해지고

가지가 숨이 좀 죽으면 이때 밥3숟가락과 두부를

으깨서 넣어주시면 됩니다.

참고로 저는 이날 소식의 날이라서

밥3숟가락만 넣었어요 ㅎㅎ

밥과 두부를 넣고 볶아주세요

두부 수분이 다 날라가면 이때 굴소스를 넣어주세요

저는 굴소스를 1/3숟가락 정도 넣었어요

이건 간을 보시면서 조절하시면 됩니다

굴소스가 없으신 분들은

후라이팬 한켠에 간장을 조금 끓이고 설탕을 넣어서

맛을 내시면됩니다.

간단 가지밥 완성~

가지볶음밥이라고 보면 되겠네요 ㅎㅎ

가지는 100g에 19Kcal 정도 됩니다.

건강에도 좋고 칼로리도 낮은 가지볶음밥

행복과막장사이