에어프라이어요리 (6) 썸네일형 리스트형 <다이어트요리>연어스테이크 요즘 연어가 많이 저렴해졌어요 그래서 연어를 구입해서 연어스테이크를 먹어보았습니다 온니 에어프라이어로 한 연어스테이크에요 연어 취향껏 야채 소금 연어와 함께 먹고 싶은 야채를 준비합니다. 저는 버섯, 가지가 있어서 준비했어요 이렇게 준비한 재료를 오븐용 틀에 넣어주었어요 오븐용 틀 없으면 종이호일 사용하시면 됩니다. 에어프라이어가 없다! 그러면 그냥 일반 후라이팬에 약불로 구워주세요 조금간을 살~짝 해주세요 저는 기름을 따로 넣지 않고 했어요 연어가 기름져서 기름이 나오기 때문에 하지 않았지만 후라이팬에 하시는 분들은 올리브오일 살짝 둘러주세요 170도로 20분 연어는 와사비와 먹어야 제맛 ㅎㅎ 연어가 느끼하기 때문에 와사비와 찰떡궁합입니다. 와사비 올려서 먹으면 .. <크리스피 삼겹살>에어프라이어 삼겹살 요리 에어프라이어로 통삼겹살을 자주 해먹고 있는데 껍질이 있는 고기로 하면 껍질이 어쩔땐 딱딱하고 어쩔때는 괜찮고 해서 이게 왜 이렇지 찾아보다가 발견한 크리스피 삼겹살!! 이거 껍데기 좋아하시는분들에게 대박 추천 또 원래 바삭한 식감 좋아하시는 분들에게도 추천 드려요 새로운 신세계입니다 ㅎㅎ 준비재료 껍데기가 있는 삼겹살 또는 앞다리살 소금 후추 마늘 (선택옵션) 대파 (선택옵션) 먼저 고기 손질부터~ 저는 동네 마트에서 앞다리살로 구입했어요 껍질이 잘 붙어있는건 앞다리살이라서 ㅎㅎ 먼저 소분해주세요 저는 4등분 정도를 해주었습니다. 자르실때 한입크기의 고기 길이를 생각하시고 자르면 좋아요 그리고 껍질에 칼집을 내어주세요 껍질이 익게 되면 자르기가 굉장히 힘들어요 그래서 .. <다이어트요리>시금치요리/시금치브리타타 간단 시금치 응용요리 시금치 프리타타 입니다~ 일명 시금치 오믈렛이라고 보시면 됩니당 준비재료 시금치 계란 우유 (없어도가능) 치즈 먼저 시금치를 준비해주세요~ 시금치를 볶아도 되고 데쳐서 사용해도 됩니다. 편하신 방법으로 하시면 됩니다. 반찬으로 무친 시금치나물이 남았을때는 그냥 그대로 사용하셔도 됩니당 ㅎㅎ 저는 살짝 데쳐주었습니다. 끓는물에 숨이 살짝 죽을때까지만 그리고 건져내서 가위로 잘라주었어요 ㅎㅎ 저는 한 4등분 정도 밖에 안했어요 조금 식감?있게 하고 싶어서 ㅎㅎ 저는 에어프라이어에 할꺼라서 오븐용 팬을 준비했어요 후라이팬에도 가능하고 전자레인지 가능한 그릇에 전자레인지도 가능합니다. 계란 2개를 풀고 치즈 넣고 우유 또는 물을 5숟가락.. <항정살꼬치구이>항정살요리/파티 집들이 요리/에어프라이어요리 오랜만에 항정살이 먹고 싶어서 항정살을 구입해 보았어요 항정살은 조금 느끼하잖아요. 그래서 이번에 꼬치구이 형식으로 에어프라이어에 돌려보았습니다. 항정살 마늘 대파 파프리카 꼬지 (다이소) 저는 꼬지를 이걸로 구입했어요 ㅎㅎ 대파, 파프리카는 꼬지에 알맞은 크기로 자르시면됩니다. 대파의 경우, 저는 항정살을 돌돌 말아서 구워보기로 했어요 ㅎㅎ 대파에 이런식으로 항정살을 돌돌 말아 꼬지에 끼어면서 잘 고정시키면 풀리지 않습니다. 그리고 원하는 순서대로 파프리카와 마늘을 꽂아주세요. 물론 다른 채소도 끼울수 있어요 저는 이런식으로 끼워주었습니다. 파프리카도 한가지 색보다 노랑, 빨강 하면 더 이쁠듯해요 다음에는 그렇게 해봐야지 ㅎㅎ 이렇게 넣고 150도로 2.. <에어프라이어요리>에어프라이어 옛날 통닭 다이어트 하면서 정말 제일...끊기 힘든것이 치킨이에요 ㅠㅠ 치킨이 일주일에 한번은 먹고 싶어지는데 다이어트에 안 좋은 음식인걸 알기에 대체품으로 에어프라이어 통닭을 해먹어보았어요. 저는 영계를 사용했습니다. 마트에서 제일 흔히 찾을수 있는 영계 한마리 500g짜리로 사용했어요 영계 500g 소금, 후추, 올리브유 간단하게 이렇게만 있으면 옛날통닭을 집에서 해먹을수 있습니다. 먼저 염지에 대해서, 염지는 선택사항입니다. 저는 생닭은 구매한날 바로 해서 굳이 하지 않았어요. 깨끗이 씻어주기만 했어요 깨끗이 씻어주시고 닭의 목, 그리고 날개의 끝부분을 잘라내주세요 (이 부분에서 냄새가 많이 나니 가위로 잘라내는걸 추천) 그리고 이 부분 닭꽁지 부분 이 부분은 꼭 제거해주세요 .. <새우구이>블랙타이거 새우 구이/에어프라이어요리 주말에 뭘먹을까~고민하다가 마트에서 발견한 블랙타이거 새우~ 저는 블랙타이거 새우는 한번도 먹어본적이 없었는데 다른 새우보다 크기도 크고 구이를 해먹으면 맛있을꺼 같아서 구입해 보았어요~ 가격대도 저렴합니다. 이렇게 오동통한 새우가 있는걸 이마트 트레이더스에서 11,000원 정도 주고 구매했어요 그럼 이제 손질을 시작합니다~ 먼저 블랙타이거 새우의 다리와 수염을 잘라주세요. 상당히 날카롭기 때문에 손을 다칠수 있기에 가위로 잘라주세요 전부 잘라내면 이런 모양이 됩니다 ㅎㅎ 뭔가 이미지가 귀여워 졌네요 그리고 이제 칫솔로 배를 쌰삭 닦아 줍니다. 이런식으로 사사삭 해주면 됩니다. 이렇게 손질한 새우들 에어프라이어에 돌릴건데 물기를 제거해주세요 물기를 제거 하지 않으면.. 이전 1 다음
