다이어트 (6) 썸네일형 리스트형 <다이어트요리>곤약 잡채 다이어트 샐러드 이런걸로만 하면 너무 슬프잖아요.. 저는 잡채를 정말 좋아하는데 잡채의 칼로리의 주범인 당면만 곤약으로 바꾸면 착한 칼로리의 잡채가 완성 됩니다 잡채라고 어려워하지마세요 매우 간단합니다 곤약면 느타리버섯 파프리카 양배추 등등 간장 참기름 후추 설탕 다진마늘 야채는 취향것 하시면 됩니다 냉장고 털기용으로도 좋아요 저는 곤약면이 400g을 요리했어요 400g이면 두끼양 정도 됩니다~ 저는 버섯을 좋아해서 버섯 많~~이 버섯은 줄어드는거 아시져? 먼저 손질한 야채를 모두 볶아주세요 버섯이 많이 들어가면 굳이 후라이팬에 기름을 두르지 않아도 물이 나오기 때문에 타지 않아요 천천히 볶아주면서 양념장을 준비합니다 계량은 숟가락으로 할께요 간장4 다진마늘 1개 .. 가성비 닭가슴살 추천 레시피 요즘 열 다이어트 중입니다 다이어트 하면서 단백질을 잘 챙겨먹으려고 노력중인데 섭취가 쉽지가 않네요 ㅠㅠ 하루 필요한 단백질이 적어도 90g인데 채우는게 이만저만 쉬운게 아니에요 ㅜㅜ 닭가슴살 제품이 요즘 시중에 정말 다양한데 이게 지속적으로 사먹으려니 은근 부담이고 좀 물리기도 해서 다른 방법을 하나 찾았습니다 닭가슴살 소금 후추 설탕 올리브유 다진마늘 저는 가성비 좋은 노브랜드 닭가슴살을 사용했어요 ㅎㅎ 냉동도 맛있는 닭가슴살로 변신가능합니다 냉동 닭가슴살을 해동하지 않고 기본 밑간을 해준 뒤에 자연해동 겸 숙성을 할거에요 냉동된 닭가슴살에 소금,후추를 뿌려주세요 3덩이 기준으로 소금은 반큰술 후추는 취향대로 설탕은 1/3 스푼 아 저는 이게 집에 있어서 넣었어요 .. <다이어트식단>닭가슴살 또띠아 집에서 닭가슴살을 쪄서 남은걸로 뭘해먹어보지 하다가 급 생각난 또띠아! ㅎㅎ 또띠아도 굉장히 간단합니다 또띠아 1장 양상추 파프리카 닭가슴살 쓰리라차 소스 먼저 또띠아 한장을 데워주세요 저는 또띠아를 사서 냉동실에 놔뒀어요 (오래 보관하기 위해서) 하나 씩 꺼내서 쓰면 딱 좋아요 ㅎㅎ 에어프라이어 또는 전자레인지에 30초 정도만 해주면 됩니다 종이호일은 버리지 말고 사용하세요 아주 유용합니다 샐러드해먹고 남은 재료들을 사용했어요 ㅋㅋㅋ 샐러드랑 똑같은데 또띠아 한장에 소스만 넣어도 확 다릅니다 다이어트 하시는 분들이라면 쓰리라차 소스 진짜 필수 요거 아주 칼로리가 거의 없고 맛도 있어요 먼저 소스를 한번 뿌려주세요 양상추올리고 파프리카 올리고~ 닭가슴살 올리면 끝입.. <다이어트잡채>곤약면 다이어트 잡채 다이어트 잡채 레시피를 들고 왔습니다~ 당면으로 만든 잡채의 칼로리는 어마어마하죠 그래서 당면을 곤약면으로 대체해서 만들어보았어요 곤약면 버섯, 당근 등 (본인이 원하는 채소,야채) 간장 참기름 먼저 들어갈 야채들을 손질해주세요 저는 버섯과 당근만 넣었어요 냉장고 털기에도 딱 좋은 ㅎㅎ 당근은 얇게 채썰어주세요 버섯은 취향것 찢어주세요 곤약면은 특유의 냄새가 있어요 이걸 제거하기 위해서 저는 항상 여러번 씻어줘요 2~3번은 씻어주는걸 추천 드립니다 이제 물을 끓여줍니다 물이 끓으면 여기에 간장을 넣어주세요 이 과정은 생략가능하지만 곤약면 자체가 양념이 잘 스며들지 않기 때문에 저는 추천하는 과정이에요 간장은 한스푼 정도 넣으시면 됩니다 (저는 실수로 많이 넣었어요 ㅠㅠ) .. <다이어트요리>연어스테이크 요즘 연어가 많이 저렴해졌어요 그래서 연어를 구입해서 연어스테이크를 먹어보았습니다 온니 에어프라이어로 한 연어스테이크에요 연어 취향껏 야채 소금 연어와 함께 먹고 싶은 야채를 준비합니다. 저는 버섯, 가지가 있어서 준비했어요 이렇게 준비한 재료를 오븐용 틀에 넣어주었어요 오븐용 틀 없으면 종이호일 사용하시면 됩니다. 에어프라이어가 없다! 그러면 그냥 일반 후라이팬에 약불로 구워주세요 조금간을 살~짝 해주세요 저는 기름을 따로 넣지 않고 했어요 연어가 기름져서 기름이 나오기 때문에 하지 않았지만 후라이팬에 하시는 분들은 올리브오일 살짝 둘러주세요 170도로 20분 연어는 와사비와 먹어야 제맛 ㅎㅎ 연어가 느끼하기 때문에 와사비와 찰떡궁합입니다. 와사비 올려서 먹으면 .. <다이어트요리>두부볶음밥/다이어트두부요리 간단한 두부요리 두부볶음밥입니다. 두부는 단백질이 많고 포만감이 좋아서 다이어트에 좋죠 ㅎㅎ 하지만 좀 질린다는 사실 그래서 저는 여러가지 방법으로 해먹는데 볶음밥도 나름의 별미에요 ㅎㅎ 먼저 두부와 각종 야채를 준비합니다. 원하시는 볶음밥 야채를 취향것 준비하시면됩니다. 자르는것도 내맘대로~~ㅎㅎ 전 버섯은 좀 커야 식감이 마음에 들더라구요 뭔가 고기 같은 느낌도 들고 ㅎㅎ 저는 코팅된 팬에다가 아무것도 두르지 않고 두부를 올려놓고 손으로 부셔부셔 으깨어 줍니다 ㅎㅎ 그리고~ 불 온~~ 중불정도로 올리고 잘 볶아주세요 수분을 날려주어야 합니다. 두부에는 수분이 많아요 수분을 충분히 날려주어야 포슬포슬 밥같은 느낌이 나요 물기가 다 날아간 두부는 따로 그릇에 담아두고 이제.. 이전 1 다음
