나의 즐거움/다이어트레시피 (25) 썸네일형 리스트형 <오트밀>간편아침식단/오트밀/오버나이트오트밀 오트밀의 효능이 이미 너무나도 유명하죠 오트밀이 다이어트에도 좋고 다이어트 하시는분들에게 아침으로 먹으면 정말 좋아요 식이섬유가 풍부하고 칼슘함량도 높아서 다이어트할때 꼭 챙겨야하는 두가지를 모두 챙길수 있어요 단, 당연히 너무 많이 섭취하면 칼로리가 높아서 좋지 않아요 저는 1일 30g을 권장해드려요 ㅎㅎ 제가 해먹는 방법은 아몬드브리즈,그릭요거트로 만드는 오버나이트 오트밀이에요 저는 한번에 두개를 만들어요 왜냐면 아몬드 브리즈 1개를 나눠서 넣어주기 때문이에요 반 반 나눠서 아몬드브리를 넣고 그릭요거트 2숟가락씩 넣어줍니다. 개인적인 비율로 그릭요거트 2숟가락이 딱 좋은거 같아요 그리고 오트밀을 맛있게 먹는 방법 중 가장 킥 포인트는 카카오 파우더에요 ㅎㅎ 100% 카.. 애호박 맛있는 먹는 방법/With 닭가슴살 애호박 맛있는게 먹는 방법 저는 야채를 좋아하는 편이에요. 가지,버섯, 양파,파프리카 등등 다 좋아해죠 여러가지 야채를 섭취하려고 노력하는 편인데 혼자 살면 쉽지가 않아요. 애호박도 하나 구입하면 다 먹기가 어려워요. 애호박을 그냥 구워먹어도 맛있는 방법을 알려드리려 합니다. 샐러드, 고기, 닭가슴살과 함께 먹을때 좋아요. 먼저 애호박을 4등분을 해줍니다. 이렇게 잘라서 구워야 식감도 살아있고 보기에도 굿굿 그리고 후라이팬에 애호박 껍질있는 쪽을 바닥에 닿게 놓아주세요 그리고 물 7스푼을 넣어줍니다 그리고 불을 가장 쎄게 틀어주고 뚜껑을 닫아주세요 6분정도 지나서 뚜껑을 열면 찐거 처럼 익어있어요 6분정도 지나면 물은 다 증발 되서 사라져있을꺼에요 이때 올리브유나 식용유를.. <다이어트요리>가지밥/다이어트레시피 저는 가지를 좋아하는 편이에요 어릴때는 싫어했는데 지금은 자주 먹는 야채 중에 하나입니다 ㅎㅎ 가지를 사용해서 다이어트레시피를 만들어보았어요 준비재료 가지 양파 밥과 두부 굴소스 반스푼 먼저 가지와 양파를 썰어서 준비해주세요 본인이 원하는 모양으로 하시면 됩니다. 저는 가지는 조금 큼직하게 하는게 더 좋아서 이정도 크기로 잘랐어요 먼저 올리브유를 둘러줍니다. 불끈 상태에서 기름을 넣고 기름을 넣은후에 불을 키는게 좋아요 모두모두 투하~ 양파가 어느정도 노릇노릇해지고 가지가 숨이 좀 죽으면 이때 밥3숟가락과 두부를 으깨서 넣어주시면 됩니다. 참고로 저는 이날 소식의 날이라서 밥3숟가락만 넣었어요 ㅎㅎ 밥과 두부를 넣고 볶아주세요 두부 수분이 다 날라가면 이.. <다이어트요리>두부밥/두부요리 항상 다이어트 중인 프로 다이어터 ㅎㅎ 사실 유지어터가 맞겠네요 ㅎㅎ 제가 정말 많은 두부요리를 이것저것 해봤는데 이거 또한 맛있어서 한번 레시피를 공유해요 준비재료 두부 버섯 다진마늘 참기름 간장 고추가루 고추 파 준비재료는 아주 간단합니다. 자취생들에게 흔하게 다 있을만한 재료에요 앙념장은 두부반모 기준에는 간장1.5스푼, 다진마늘 반스푼 참기름 0.5스푼, 물 1스푼 고추가루 0.5스푼~ 다진고추,파는 적당히~ 본인 취향껏 넣으시면 됩니다. 자 먼저 두부를 볶아주세요 후라이팬에 기름 넣어줄 필요없이 그냥 두부 반모를 올리고 으깨어주면서 볶아주세요 두부의 수분을 날려주는 과정이에요 ㅎㅎ 어느정도 수분이 날라가면 이때 버섯을 투하~ 그리고! 이게 양이 너무 적다 싶으면 .. <다이어트요리>곤약잡채/잡채레시피 갑자기 잡채가 먹고 싶어서 잡채는 칼로리가 높은데.. 고민하다가 당면을 곤약으로 대체했어요 ㅎㅎ 다이어터에게도 좋고 다이어터 아니신 분들에게도 추천 드립니다 ㅎㅎ 준비재료 실곤약 버섯 시금치 양파 (야채는 모두 냉장고에 있는 재료로 대체가능) 간장 참기름 올리고당 또는 설탕 후추 먼저 실곤약을 깨끗이 씻어주세요 곤약에서는 특유의 냄새가 나는데 이걸 없애주기 위해서 저는 물에 여러번 씻어줍니다. 물론 끓는물에 데쳐도 되고 물에 소금 또는 식초를 넣어서 씻어주는 방법도 있습니다. 개인적으로 저는 곤약을 여러번 씻으면 냄새가 안나서 그냥 여러번 씻어서 사용해요 씻어낸 곤약을 물이 빠지게 놔두고 야채를 준비합니다. 저는 냉장고에 시금치, 양파,버섯이 있어서 사용했어요 냉장고에 있는 .. <다이어트요리>시금치요리/시금치브리타타 간단 시금치 응용요리 시금치 프리타타 입니다~ 일명 시금치 오믈렛이라고 보시면 됩니당 준비재료 시금치 계란 우유 (없어도가능) 치즈 먼저 시금치를 준비해주세요~ 시금치를 볶아도 되고 데쳐서 사용해도 됩니다. 편하신 방법으로 하시면 됩니다. 반찬으로 무친 시금치나물이 남았을때는 그냥 그대로 사용하셔도 됩니당 ㅎㅎ 저는 살짝 데쳐주었습니다. 끓는물에 숨이 살짝 죽을때까지만 그리고 건져내서 가위로 잘라주었어요 ㅎㅎ 저는 한 4등분 정도 밖에 안했어요 조금 식감?있게 하고 싶어서 ㅎㅎ 저는 에어프라이어에 할꺼라서 오븐용 팬을 준비했어요 후라이팬에도 가능하고 전자레인지 가능한 그릇에 전자레인지도 가능합니다. 계란 2개를 풀고 치즈 넣고 우유 또는 물을 5숟가락.. <다이어트요리>두부참치전/다이어트 동그랑땡 다이어터들에게 알려진 좋은 단백질 두부 그런데...저는 질린지 좀 됬어요... 첨에는 김치랑 먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있었는데 이젠...더이상.....( ˙◊˙ ) 그래서 새로운 방법으로 요리해보았습니다! 두부, 참치캔 양파, 애호박, 팽이버섯 계란 오트밀 (5~6숟가락) 먼저 양파, 애호박, 팽이버섯을 썰어주세요 조금 잘게 다져줘야 동그랑땡처럼 잘 뭉쳐질수 있어요. 저는 양파를 좀 크게 썰었네요 이것보다 다지듯이 썰어주면 구울때 더 편합니다. 그리고 두부 물기를 쫘~~악 짜주세요. 만두 속에 두부를 넣는거처럼 면포나 이런걸 이용하셔서 쫘악 짜주세요. 참치캔 한통을 저는 다 넣었습니다. 두부 1모에 작은 참치캔 1개라고 생각하시면 됩니다. 적게 넣어도 됩니다. 저는 두부.. <다이어트요리>감자양배추전/다이어트감자전 갑자기 전 (지짐)이 먹고 싶을때가 있지 않나요?? ㅎㅎ 저는 가끔 비오는날이나 흐린날에 전이 먹고 싶어져요 전은 밀가루에 기름에 칼로리가 높고 집에서 혼자 자주 먹지는 않잖아요. 그치만 먹고 싶은건 먹어야죠~! 다이어트 별미로 해먹어도 좋고 간단히 해먹기도 좋은 감자양배추전~! 준비재료 감자 양배추 계란 2개 소금, 후추 먼저 감자는 껍찔을 까주시고 깨끗이씻어주세요~ 감자는 믹서기에 갈아도 되고~ 잘~~게 다지셔도 되고 강판에 갈아도 됩니다. 각자 편한 방법으로 해주시면 됩니다. 감자 갈아놓은것에 양배추를 최대한 잘게 썰어서 넣어주시면 됩니다. 내 칼질이 부족해서 얇게 채썰지 못하겠다~! 하시는 분들은 최대한 노력하시고 볼에 넣고 그냥 가위로 난도질 해도 됩니다. (야매.. 이전 1 2 3 4 다음
